稿件来源：河北工人报
后勤防疫一线的“排头兵”
——记冀中股份东庞矿生活科科长赵俊明
2020年的春节，新冠肺炎突然来袭。受疫情影响，冀中股份东庞矿职工食堂遇到了前所未有的难题：
就餐人次激增、疫情防控严峻，工作量骤然加大，而人员却迟迟到不了岗，怎么办？
作为东庞矿生活科科长赵俊明，到底该如何破解这些难题呢？
排兵——科长也得包包子
每天凌晨4点钟，职工食堂就开始忙碌起来，炸油条、包包子、烙烧饼、蒸馒头、熬米粥、择菜……作为科长的赵俊明也准时出现在食堂操作间，帮主食组的师傅一起包包子。
2月7日的凌晨，赵俊明像往常一样赶往操作间，突然眼前一黑，心慌不止。原来，白天黑夜连轴转，原本患有高血压慢性病的赵俊明，竟然连续几顿忘记了吃药。
被职工发现后，立即送到医院，经检查短暂吸氧后稍有好转，赵俊明拔掉氧气管，立刻又回到了工作岗位。
“虽然我不能像医护人员那样抗‘疫’在第一线，但是能尽最大努力让矿上职工吃饱、吃好，也算是尽了一份责任。”有着35年党龄的赵俊明，用实际行动诠释了共产党人的初心和使命。
在他的带动下，全体职工和党员纷纷请战、表态：凡是能返岗的尽量返岗，凡是活没干完的绝不到点下班回家，凡是能在单位凑合睡觉的绝不回家休息。
“科长，我可以带着孩子、婆婆在工人村租房住，连班倒都没问题！”售饭窗口的乔丽玲主动申请加班。
“科长，我是党员，关键时期必须得顶上。消毒、采购、量体温，我啥活都会干，有的是力气！”老党员侯延柱也主动请缨。
……
顷刻间，职工们积极响应号召、一句句坚定有力的话让赵俊明无比动容。其实，是赵俊明的言行感召了职工。
妙计——防疫锦囊学高考
在抗“疫”的关键时期，这么多就餐职工，该如何保证每一名就餐职工安全地吃饭呢？
赵俊明为此可谓是绞尽脑汁，直到有一天无意中看到了一幅高考的图片。他一拍大腿，有了主意！
“这就是我们高考式就餐神器，不仅能很好地控制每张餐桌就餐人数，还能阻断在就餐时飞沫传播的途径。”赵俊明指着食堂餐桌给笔者介绍说。
笔者看到，在食堂的每一张餐桌上，都有两块板子中心竖向交叉并固定成一个大大的十字，放置在餐桌的正中央，这样就能分割出四个单独就餐空间。经介绍，分割所用的材料都是宣传牌板替换下来的旧材料，经消毒处理后，赵俊明组织人员自己动手裁制、胶粘，中午饭都没有吃。从寻找材料到制作完成，只用了不到一天的时间。
就餐的环节算是控制住了，但高峰期时购餐、选餐，人员容易扎堆聚集怎么办？
赵俊明又对供餐模式及时做出了调整：
推行分时用餐、错峰用餐等分散性就餐方式；
鼓励职工自带餐具，并准备了充足的一次性餐盒；
提倡买完就走，拿回去分别分散就餐；
适时推出外卖式点餐服务，增设临时售饭点；
增加矿区原有三个便民售饭点班次,并延长服务时间。
随着一条条措施的实施落地，职工纷纷称赞：“食堂为了咱们的安全就餐，估计浪费了不少脑细胞！”
把关——决不允许疫情进入食堂
“36.3°C，体温正常，可以上班。”
早上5点，生活科职工司爱华经过测量体温、登记，签字确认、消毒，佩戴一次性手套后，走上工作岗位。
在疫情防控时期，为保证“舌尖安全”，赵俊明安排部署所有工作人员必须严格执行“五步走”程序，方可上岗。要求大家一边做好自身个人卫生防护工作，一边做好食堂各区域消杀工作。
每天两次对食堂大厅、储物间、操作间、售饭厅、就餐区域消毒，做到360度全方位无死角，并严格遵守食品安全卫生有关制度规范，规范处置食堂泔水等厨余垃圾。此外，严格动物类产品的进货渠道管理，严格做好索证索票工作，确保来源正规，检验检疫票证齐全,严禁一切违规食品流入食堂餐厅。
为切实将疫情挡在食堂门外，他们在食堂门口设立关卡，检查每一名进出食堂人员的工作证，并为他们测量体温。
“我们分成了3班，24小时对进入食堂人员进行体温检测，体温正常且佩戴本人出入证方可进入食堂。每天将近有5000多人次经过测温检查合格后，进入食堂就餐。”此时的赵俊明，又化身成了测温员，正手持红外线体温测试仪，熟练地为进入食堂的职工测温。
不同的战场，同样的战斗，同样的精彩。在后勤一线，同样有很多像赵俊明这样的后勤人，为了我们的静好岁月默默付出奉献着……